本周（2021.11.22—2021.11.28）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周14种蔬菜品种总体供应量较上周有所减少；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为3.67元/公斤，上周为3.84元/公斤，蔬菜整体价格较上周下跌4%。
    本周14个品种中3个品种价格上涨，7个品种价格下跌。上涨的品种为：冬瓜、红椒、白萝卜，涨幅分别为：9%、4%、2%；下跌的品种为：黄瓜、大白菜、莴笋、土豆、红萝卜、芹菜、茄子，跌幅分别为：25%、20%、4%、4%、4%、2%、2%。其中西红柿、包菜、青椒、豆角的价格保持平稳。
    本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、大白菜、白萝卜、莴笋、土豆、红萝卜，成交量分别为955万公斤、599万公斤、561万公斤、493万公斤、396万公斤、346万公斤。
    行情趋势：本周市场蔬菜供应充足，蔬菜整体价格较上周继续回落。蔬菜价格下跌的主要原因：由于本地叶类蔬菜上市量的持续增长，从而拉动了部分瓜果类蔬菜价格的跌落。预计下周蔬菜价格还将可能会有所波动起伏。（长沙马王堆农产品股份有限公司信息中心：潘彤）