据市场信息中心对本周（2021年11月29日—12月5日）54种蔬菜价格监测：本周蔬菜批发价格较上周有所下降，一级平均批发价格为6.39元/公斤，环比上周6.76元/公斤，下降5.47%。
    本周有21种蔬菜价格下降，有机菜花、西葫芦、丝瓜、蘑菇、大葱和西兰花降幅明显，分别由每公斤10.57元、5.03元、11.57元、8.0元、6.40元、10.0元降至7.09元、3.51元、9.0元、6.29元、5.09元、8.0元，降幅分别为32.92%、30.22%、22.21%、21.38%、20.47%、20.0%；另外大白菜、黄瓜、苦瓜、洋白菜、青椒、香菜和蒜苗降幅也较明显，降幅分别为17.60%、14.60%、13.71%、13.37%、11.40%、11.02%；其余蔬菜降幅（1.13—9.60）%范围内。
    本周有11种蔬菜价格上涨，其中油麦、小芋头、金瓜蔬菜价格涨幅超过10%，分别由每公斤7.0元、6.29元、2.40元涨至8.0元、7.0元、2.66元，涨幅为14.29%、11.29%和10.83%；其他上涨的蔬菜还有韭菜、香葱、冬瓜、茼蒿、山药、生菜、西红柿和蒜薹，涨幅分别为9.15%、7.17%、7.08%、6.16%、5.61%、5.08%、3.77%、2.66%。
    油麦、香芹、土豆和白萝卜等蔬菜继续保持上周批发价格。本周市场供需稳定，货源充足。预计下周我市蔬菜价格继续延续本周态势。（长治紫坊农产品市场2021/12/9）