说明：本期指2017年9月16日至20日，上期指2017年9月11日至15日，去年同期指2016年9月16日至20日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的11.7%，日均交易数量同比减少6.2%，环比增加0.1%；
    2、综合平均价格3656元/吨，同比上涨3.7%，环比上涨1.3%；
    3、主要品种有：青菜、小茭菜、茭白、地蒲、韭菜、长豇豆、莲藕、香葱、冬瓜、茄子、丝瓜、芹菜、苦瓜、毛豆、胡萝卜、大白菜、韭芽、玉米、大蒜、包心菜、生菜、鸡毛菜、土豆、黄瓜、空心菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的88.3%，日均交易数量同比增加10.7%，环比增加3.6%；
    2、综合平均价格4220元/吨，同比上涨6.5%，环比上涨1.3%；
    3、数量较大的有：土豆、番茄、大白菜、黄瓜、萝卜、洋葱、早丰、南瓜、板栗、冬瓜、包心菜、红薯、老姜、芋艿及杂菜、兰州菜、寿光菜、杭州菜、昆明菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测59个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、蒜苗、莲藕等3个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜、苦瓜、茎葱、胡萝卜、玉米、南瓜、长豇豆、山药、包心菜等9个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有4个品种，分别是西葫芦-21.2%、佛手瓜-16.1%、金针菇-14.4%、大蒜-10.0%；菜价上涨超过10%的有5个品种，分别是苦瓜14.2%、空心菜14.1%、秀珍菇11.4%、萝卜10.6%、韭菜10.5%；菜价涨跌不超过5%的有28个品种，分别是冬瓜、玉米、山薯、板栗、茎葱、长豇豆、西兰花、苣笋、芸豆、莲藕、土豆、香菇、芹菜、山药、芋艿、蒜头、蒜苗、花生、韭芽、青椒、南瓜、香葱、生菜、茭白、尖椒、丝瓜、包心菜、胡萝卜(其中基本持平的有莲藕、土豆、香菇、芹菜、山药、芋艿、蒜头、蒜苗、花生、韭芽、青椒、南瓜、香葱等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：大蒜、青菜、大白菜、黄瓜价格分别下跌9.4%、7.4%、6.6%、5.2%，土豆、鸡毛菜价格小幅下跌，玉米、茭白、莲藕价格略跌，芹菜、冬瓜、生菜、韭芽价格基本持平，茄子价格略涨，丝瓜、长豇豆、地蒲、香葱价格小幅上涨，空心菜、苦瓜、韭菜、毛豆、包心菜、胡萝卜、小茭菜价格分别上涨17%、14%、11%、10%、9.0%、5.4%、5.0%。
    (2)客菜主导品种：大白菜、冬瓜、黄瓜、早丰、番茄价格分别下跌11%、11%、7.9%、7.1%、6.0%，红薯、板栗、包心菜、老姜价格小幅下跌，南瓜、芋艿价格基本持平，土豆价格略涨，洋葱价格小幅上涨，萝卜价格上涨12%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比增加0.1%，主要地菜品种价格涨多跌少，地菜综合平均价环比上涨1.3%；客菜数量环比增加3.6%，主要客菜品种价格跌多涨少，客菜综合平均价环比上涨1.3%。本期地菜数量持平客菜数量略增，菜价在稳定中略有下跌，其中地菜价格略呈涨势客菜价格略呈跌势，期末菜价仍在下跌中，预计后期菜价略跌。20日价格指数为141.1，与15号环比下跌4.1%，较去年同期下跌4.8%，菜价同比慢慢呈现跌势，后期菜价同比预计下跌5-10%。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.9.21