说明：本期指2017年12月11日至15日，上期指2017年12月6日至10日，去年同期指2016年12月11日至15日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的15.3%，日均交易数量同比减少0.6%，环比减少3.3%；
    2、综合平均价格3390元/吨，同比上涨3.3%，环比上涨12.5%；
    3、主要品种有：青菜、芹菜、苣笋、韭菜、松花菜、包心菜、生菜、莲藕、小茭菜、萝卜、香葱、大白菜、茄子、茼蒿、茨菇、胡萝卜、地平菇、西兰花、菠菜、茭白、地蒲、冬瓜、大蒜、番茄、土豆、鱼腥草根等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的84.7%，日均交易数量同比减少7.3%，环比增加8.8%；
    2、综合平均价格3715元/吨，同比下跌9.6%，环比下跌5.2%；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、萝卜、番茄、儿菜、早丰、大蒜、洋葱、包心菜、红薯、苣笋、胡萝卜、冬笋、蒜苗、南瓜、地瓜、老姜及寿光菜、杂菜、杭州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测58个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、包心菜、早丰、花菜、白菜、萝卜、蒜苗等7个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有地平菇、冬笋、蘑菇、生菜、玉米、秀珍菇、山薯、香菜、山药、芹菜等10个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有2个品种，分别是毛豆-14.1%、青椒-11.4%；菜价上涨超过10%的有21个品种，分别是香菜61.3%、芹菜59.0%、山薯55.2%、秀珍菇44.2%、冬笋42.7%、生菜40.9%、地蒲40.5%、地平菇35.3%、蘑菇32.5%、洋葱30.0%、西兰花27.3%、蒿菜22.7%、黄芽菜20.0%、山药18.1%、茎葱17.1%、菠菜13.8%、香葱13.5%、地瓜13.3%、松花菜13.2%、青菜12.7%、苣笋11.8%；菜价涨跌不超过5%的有21个品种，分别是长豇豆、包心菜、蒜头、蕃茄、茄子、玉米、茨菇、南瓜、土豆、冬瓜、萝卜、棒菜、笋干、金针菇、早丰、老姜、黄瓜、胡萝卜、儿菜、茭白、蒜苗(其中基本持平的有冬瓜、萝卜、棒菜、笋干、金针菇、早丰等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：番茄价格下跌7.0%，土豆、鱼腥草根、茨菇价格小幅下跌，大蒜、冬瓜价格略跌，韭菜、大白菜、茄子价格基本持平，包心菜、茭白、胡萝卜价格小幅上涨，生菜、地平菇、芹菜价格分别陡涨40%、37%、34%，西兰花、地蒲、茼蒿、菠菜、松花菜、青菜、苣笋、小茭菜、莲藕、萝卜、香葱价格分别上涨26%、25%、24%、14%、13%、12%、9.5%、9.1%、6.2%、5.2%、5.0%。
    (2)客菜主导品种：包心菜、萝卜价格分别下跌12%、7.9%，土豆价格小幅下跌，大蒜价格略涨，早丰、番茄、胡萝卜价格基本持平，老姜价格略涨，儿菜、南瓜、蒜苗价格小幅上涨，红薯、冬笋、洋葱价格分别陡涨56%、44%、30%，大白菜、苣笋、地瓜价格分别上涨27%、15%、11%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比减少3.3%，生菜、地平菇、芹菜价格陡涨，其他主要地菜品种价格或走平或上涨，地菜综合平均价环比上涨12.5%；客菜数量环比增加8.8%，红薯、冬笋、洋葱价格分别陡涨，其他主要客菜品种价格涨跌互现，客菜综合平均价环比下跌5.2%（低价菜占比增加）。秋冬菜上市量继续减少，客菜小幅增加，菜价延续前期趋势稳中略涨，期末菜价小幅上涨，预计后期菜价小涨。15日价格指数为128.6，与10号环比上涨6.2%，较去年同期下跌15.8%，后期菜价同比跌幅将缩小至10%之内。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.12.16