说明：本期指2018年4月16日至20日，上期指2018年4月11日至15日，去年同期指2017年4月16日至20日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的17.0%，日均交易数量同比减少8.3%，环比减少6.1%；
    2、综合平均价格3819元/吨，同比大涨35.7%，环比上涨4.1%；
    3、主要品种有：青菜、芹菜、韭菜、包心菜、苣笋、生菜、地蒲、南瓜、香葱、黄瓜、大白菜、番茄、莲藕、小茭菜、茄子、茼蒿、大蒜、松花菜、土豆、红米茜、西葫芦、马兰头、空心菜、胡萝卜、菠菜、萝卜、油麦菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的83.0%，日均交易数量同比增加13.1%，环比增加1.7%；
    2、综合平均价格3952元/吨，同比下跌1.2%，环比上涨0.7%；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、洋葱、蒜苗、番茄、萝卜、长豇豆、南瓜、冬瓜、苣笋、玉米、胡萝卜、黄瓜、早丰、包心菜、蚕豆、豌豆、老姜、红薯、竹笋、蒜头及寿光菜、杭州菜、昆明菜、杂菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测57个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、毛豆、洋葱、蚕豆、金针菇等5个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有松花菜、冬笋、西葫芦、花菜、青菜、秀珍菇、地蒲、小茭菜、萝卜、包心菜、白菜、青椒、香葱、冬瓜、菠菜、生菜、竹笋、山药、胡萝卜、老姜、茭白、苣笋、香菜、芹菜、西芹等25个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有9个品种，分别是长豇豆-24.2%、蚕豆-19.3%、花菜-19.0%、毛豆-14.5%、西芹-13.2%、冬瓜-12.2%、蒿菜-11.2%、蒜苗-11.1%、苣笋-10.1%；菜价上涨超过10%的有9个品种，分别是白菜23.5%、生菜21.2%、小茭菜20.5%、地蒲18.5%、青菜15.0%、胡萝卜12.3%、蒜头11.6%、蕃茄10.4%、红米茜10.1%；菜价涨跌不超过5%的有31个品种，分别是豌豆、包心菜、香菜、青椒、马兰头、竹笋、芋艿、莲藕、山药、西葫芦、早丰、香菇、蘑菇、地瓜、茎葱、萝卜、黄瓜、四季豆、空心菜、松花菜、韭菜、南瓜、土豆、老姜、茭白、大蒜、菠菜、茄子、秀珍菇、山薯、香葱(其中基本持平的有山药、西葫芦、早丰、香菇、蘑菇、地瓜、茎葱、萝卜、黄瓜、四季豆、空心菜、松花菜、韭菜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：包心菜、茼蒿、土豆、西葫芦价格分别下跌9.6%、8.5%、6.7%、5.3%，苣笋、马兰头、空心菜、莲藕价格小幅下跌，香葱、大蒜、黄瓜、萝卜价格基本持平，韭菜、松花菜价格略涨，胡萝卜、南瓜、菠菜价格小幅上涨，大白菜、油麦菜、生菜、地蒲、小茭菜、番茄、芹菜、青菜、红米茜、茄子价格分别上涨25%、24%、20%、19%、19%、17%、16%、15%、10%、9.4%。
    (2)客菜主导品种：长豇豆、蚕豆、竹笋、苣笋、萝卜、冬瓜、蒜苗、洋葱、豌豆价格分别下跌25%、20%、18%、14%、12%、12%、11%、7.8%、5.6%，胡萝卜价格小幅下跌，早丰、黄瓜价格基本持平，南瓜、玉米价格略涨，包心菜、老姜、番茄价格小幅上涨，土豆、大白菜、蒜头、红薯价格分别上涨20%、18%、12%、5.0%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比减少6.1%，主要地菜品种价格涨多跌少，地菜综合平均价环比上涨4.1%；客菜数量环比增加1.7%，主要客菜品种价格由涨转跌，客菜综合平均价环比上涨0.7%。本期地菜数量略有减少，价格仍在上涨，幅度明显减弱，客菜略有增加价格由涨转跌，菜价总体看稳中略涨，期末菜价略有上涨。20日价格指数为147.5，较15号环比上涨3.9%，较去年同期上涨20.0%，后期末菜价指数同比上涨幅度在15-20%之间。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2018.4.22