蔬菜价格止涨略跌、水产品价格略涨    二月第一周,2021年一月因受寒潮低温天气影响，蔬菜价格持续走高，一月低二月初天气情况有所好转，气温回升，大部分蔬菜价格止涨有跌，本周蔬菜总体价格较为稳定。    武汉白沙洲大市场信息中心2月1日--2月5日，监测二十个蔬菜品种的均价是5.03元/公斤，与上周均价5.28

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年1月29日—2021年2月5日）“农产品批发价格200指数”为139.54，比上周上涨1.19个点，比去年同期下降0.15个点。    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-9.5～0.5%之间（如表1所示）。 &

     本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤6.77元，较上周的每公斤7.30元环比下降7.33%，较去年同期的每公斤6.13元环比上涨10.37%。    虽然处于春节前菜价较高的时间段，市场加强与蔬菜种植基地和本地叶类菜种植户的联系，以保证外地菜拉运和地产货源的充足，本周环比价格大部分有所下降。以菜花、西葫芦、生菜、白萝卜、菠菜、青

     本周（2021年01月30日至2021年02月05日）市场蔬菜均价同比上周仍是下降趋势。在市场统计的51种蔬菜中，总的综合平均价为5.57元/公斤，比上周平均价格5.84元/公斤下跌4.62%；蔬菜加权平均价为3.66元/公斤，比上周加权平均价格下跌4.44%。其中有12种蔬菜价格上涨，35种蔬菜价格下降，4种蔬菜价格持平。   

     据农业农村部监测，2月4日“农产品批发价格200指数”为138.99，比昨天下降0.22个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为144.44，比昨天下降0.24个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为45.30元/公斤，比昨天下降0.8%；牛肉78.42元/公斤，比昨天下降0.2%；羊肉76.50元/公斤，比昨天上升1.2%；鸡蛋8.81

    一、市场基本概况    本月万邦果蔬市场农产品价格相较于十二月份整体平稳中呈现上涨态势：果品价格随着春节临近，整月平稳上涨，但涨幅相对较小；蔬菜价格在一月中上旬涨幅比较明显，下旬涨幅有所放缓。部分单品价格波动比较明显。通过每日价格监测数据分析了解到：万邦市场监测的76个常见蔬菜品种中，价格与上月相比上涨的有57个品种；价格下降的有9个品种；