说明：本期指2021年12月1日至31日，上期指2021年11月1日至30日，去年同期指2020年12月1日至31日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的15.7%，交易数量同比减少11.2%，环比增加2.9%；
    2、综合平均价格3982元/吨，同比下跌5.3%，环比下跌21.8%；
    3、主要品种有：青菜、芹菜、小茭菜、韭菜、苣笋、生菜、萝卜、包心菜、大白菜、莲藕、茼蒿、松花菜、地平菇、菠菜、儿菜、绿豆芽、黄豆芽、胡萝卜、香葱、西兰花、番茄、本地茄子、花菜、地蒲、香菜、苔心菜、芋艿等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的84.3%，交易数量同比减少9.3%，环比减少8.2%；
    2、综合平均价格5124元/吨，同比上涨0.9%，环比下跌3.4%；
    3、数量较大的有：土豆、萝卜、番茄、大白菜、洋葱、玉米、红薯、儿菜、冬瓜、冬笋、包心菜、早丰、老姜、苣笋、大蒜、胡萝卜、蒜头、南瓜、黄瓜、地瓜、蒜苗及寿光菜、杂菜、杭州菜、昆明菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本月交易品种近90个，本月共监测64个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有小茭菜、蒿菜、青菜、香葱、老姜、冬瓜、茎葱、板栗等8个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有大蒜、胡萝卜、芸豆、茭白、白菜、西兰花、冬笋、蕃茄、地瓜、花菜等10个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有29个品种，分别是小茭菜-50.5%、松花菜-43.2%、青菜-41.5%、儿菜-38.9%、白菜-36.9%、蒿菜-35.9%、花菜-34.7%、香葱-34.7%、包心菜-34.0%、生菜-34.0%、芹菜-33.7%、菠菜-33.5%、地蒲-32.7%、西葫芦-32.5%、香菜-32.1%、尖椒-31.8%、青椒-31.2%、竹笋-28.7%、四季豆-24.9%、茎葱-23.7%、芸豆-23.1%、萝卜-21.5%、秀珍菇-21.2%、茄子-20.4%、黄瓜-20.1%、金针菇-19.5%、洋葱-16.3%、西兰花-16.2%、大蒜-15.3%；菜价上涨超过10%的有7个品种，分别是冬瓜52.7%、长豇豆32.2%、毛豆27.1%、地瓜26.3%、山薯25.2%、地平菇22.3%、笋干21.4%；菜价涨跌不超过5%的有13个品种，分别是蘑菇、香菇、莲藕、胡萝卜、绿豆芽、黄豆芽、南瓜、蒜头、土豆、茭白、板栗、早丰、蒜苗(其中基本持平的有胡萝卜、绿豆芽、黄豆芽、南瓜、蒜头、土豆等)。
    2、价格(价格指数)变动情况：12月份交易依然清淡，菜价缓慢下行，元旦前菜价走平；12月份价格指数最高是1日的174.3，最低是23日和30日的160.6，月末162.3较上月末下跌7.3%，月平均166.4，较上月平均下跌12.9%，比去年同期平均上涨3.0%；今年秋冬菜不仅量少，价格也较去年有所下跌，而且客菜数量也少价格不旺，回顾12月份交易清清淡淡，大环境下的需求疲软，就算叠加上物价上涨，菜价仍低于去年；下旬起情势略有好转，菜价走平，22年元旦后短期内菜价仍将平稳中小幅波动，春节前菜价终归是要雄起的。
    三、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2022.1.3