近期，各地气温回暖，蔬菜上市品种增多，供应充足，从南环桥市场监测数据显示，部分蔬菜价格上涨，如西红柿批发价5.4元/公斤，莴苣批发价1.05元/公斤，较上周环比分别上涨了10%和5%。价格上涨主要是近期苏城气温上升，需求量增加，品种比较热销。自蚕豆上市以来，很受欢迎，目前蚕豆的货源产地有福建、浙江等，由于浙江到苏州的运输路程比福建的要短，在运费上要便宜些，因此价位相对低一些，批发价每公斤在3.4元，而原来福建蚕豆每公斤要4.0元。从往年上市行情来看，现在的浙江蚕豆还未进入大量上市期，但预计后期随着福建货源渐渐落市之后，浙江蚕豆将会接档进入高峰期。近日市场毛豆价格节节下降，由上周的7.7元/公斤跌至目前6元/公斤，跌幅达到22%。据了解，毛豆降价主要由于天气变暖，气温持续回升，毛豆不易保存，预计等到五月底毛豆大量上市，价格还将稳步下降。
    近两日洋鸡蛋的价格上扬，批发价由上周7.0元/公斤上涨至现在7.8元/公斤，涨幅11%，这次鸡蛋价格上涨主要是老鸡集中淘汰，蛋鸡存栏下降，导致近期鸡蛋供应量偏紧。苏州南环桥市场　张晓婷