进入四月份以来,随着天气变暖,气温回升,大量本地新鲜蔬菜上市,供应量大幅增加,蔬菜整体价格稳中有降。
根据本月市场信息中心对蔬菜价格监测数据来看,本月蔬菜价格总体呈下跌趋势,平均批发价格为4.32元/公斤,较上月4.79元/公斤,环比下跌了9.81%。其中:下跌幅度较大的蔬菜为叶菜类蔬菜,有香菜、韭菜、生菜,环比下跌了46.57%、42.86%、35.75%。第一周,本地蔬菜供应量不断增加,蔬菜上市量比较充足,随着气温的逐步回升,蔬菜价格出现小幅下跌,平均批发价格为4.29元/公斤,较上周4.46元/公斤,环比下跌了3.81%;第二周,气温持续上升,各类蔬菜上市量增大,蔬菜供应充足,市场交易趋于平稳,蔬菜总体价格呈稳中有降的趋势,平均批发价格为4.04元/公斤,较上周4.29元/公斤,环比下跌了5.83%;第三周,虽已进入四月,但气温还不太稳定,近几日我国大部分地区持续出现大风天气,降温幅度较大。恶劣的天气对蔬菜的生长、采摘、运输、上市等各个环节带来了一定的影响,使蔬菜各项成本增加,由此推动蔬菜价格出现小幅上涨,平均批发价格为4.17元/公斤,较上周4.04元/公斤,环比上涨了3.22%;第四周,随着“五一”节日的临近,市场交易日趋活跃,需求量有所上升,蔬菜整体价格稳中有涨,平均批发价格为4.25元/公斤,较上周4.17元/公斤,环比上涨了1.92%。
随着气温的陆续上升,本地蔬菜全面上市,预计下月整体菜价将会呈持续下降趋势。