据本市场(2018年5月7日—2018年5月13日)对26种蔬菜进行监测,上周蔬菜平均批发价格为2.77元/公斤,环比下降9%。
与上上周相比,在市场监测的26个品种中,有4种蔬菜价格上涨,12种蔬菜价格下降,10种蔬菜价格与上上周持平。
具体分析,上周蔬菜价格与上上周(2018年4月30日至2018年5月6日)相比整体下降。上周天气以晴为主,入夏以后,天气渐热,蔬菜生长较快,上市量持续增加,市场供应充足,量多价跌。较大幅度上涨的蔬菜品种有:芹菜、胡萝卜、白萝卜,上涨幅度分别为:9%、15%、16%;大幅度上涨的蔬菜品种有:大葱,上涨幅度为:21%;较大幅度下降的蔬菜品种有:茄子、油菜、西葫芦、西兰花、大白菜、蒜苔、黄瓜、尖椒,下幅幅度分别为11%、12%、14%、15%、17%、17%、19%、19%;大幅度下降的蔬菜品种有:莴笋、西红柿、青椒,下降幅度分别为:24%、28%、29%;骤降的蔬菜品种有:冬瓜,骤降幅度为:39%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7%)之间。
进入本周,随着气温越来越高,预计蔬菜价格仍将呈现稳中下降的趋势。