据本市场（5月28日—6月3日）对26种蔬菜进行监测，上周蔬菜平均批发价格为3.34元/公斤，环比上涨16%。
    与上上周相比，在市场监测的26个品种中，有14种蔬菜价格上涨，6种蔬菜价格下降，6种蔬菜价格与上上周持平。
    具体分析，上周蔬菜价格与上上周（2018年5月21日至2018年5月27日）相比整体上涨幅度较大。上周阴雨天气较多，气温小幅下降。由于气温的变化，给蔬菜的生长、上市量造成了一定的影响，致使价格整体上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有：洋白菜、冬瓜、茄子、生菜、白萝卜，上涨幅度分别为：11%、11%、12%、14%、20%；大幅度上涨的蔬菜品种有：芹菜，上涨幅度为：27%；陡升的蔬菜品种有：黄瓜、油麦菜、油菜、大白菜、菠菜、莴笋、土豆、西兰花，陡升幅度分别为：36%、38%、42%、51%、70%、75%、80%、119%；较大幅度下降的蔬菜品种有：韭菜、南瓜、尖椒、西葫芦、西红柿，下幅幅度分别为10%、10%、12%、16%、19%；大幅度下降的蔬菜品种有：豆角，下降幅度为：24%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7%）之间。
    进入本周，气温持续回升，预计蔬菜价格也会有所回落。