行情综述：上周，周谷堆市场各项交易活跃，总体价格波动不大。交易量方面：蔬菜、水果进场量明显放大、水产稳步增长，其它农产品相对稳定；价格方面：除蛋价上涨，菜价下跌，肉价持续低位外，其它品种变化不大。    蔬菜行情：上周，蔬菜市场日成交量达4000吨，菜价进一步下跌。其中有6种菜价下跌。    价格涨

    一：大蒜行情动态    根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对（2018年4月9日--15日）大蒜行情监测，库内保鲜蒜上周平均批发价格为3.06元/公斤，上上周保鲜蒜级蒜平均批发价格为3.15元/公斤，环比下降2.86%，大蒜价格小幅下降，去年同期保鲜蒜价格为16.11元/公斤，同比下降81.01%，保鲜蒜价格骤降，上周保鲜蒜成交量为3

     据公司信息中心对30种蔬菜进行价格监测：上周（2018年4月9日—2018年4月15日）。蔬菜平均批发价格5.09元/公斤，较上上周5.06元/公斤下跌了0.59%，蔬菜交易量约46249吨，较上上周46377吨下降了0.28%。    上周涨幅较大的蔬菜品种：香菇由13元/公斤涨至14.7元/公斤，涨幅为16.44%。&nbs

     上周（4月9日~13日）气温回升，南环桥市场货源充足，供销两旺。交易量方面，蔬菜、猪肉稳步增长，水产品、鸡蛋交易平稳。价格方面：蔬菜、水产品价格稳中有涨，鸡蛋、猪肉价格微幅下跌。    随着气温的上升，前期大量上市的大青菜、菜心已落市，造成当前地产叶菜供应品种主要以小青菜、鸡毛菜、苋菜等时令蔬菜为主，由于这些都是时鲜菜，价格上要

     随着气温逐渐升高，各类蔬菜生长周期缩短，南方与北方的蔬菜均开始集中上市，尤其是南方蔬菜，量多价跌。如豇豆、茄子、黄瓜等，日供应量比月初增加6%左右。目前豇豆的货源产地主要是海南，批发价每公斤5.30元，比月初价格下跌9%；茄子的货源产地主要有福建、广东、山东等，批发价每公斤4.6元，比月初价格下跌21%；黄瓜的货源产地有山东、福建等，批发价每公斤4.0元，比

    一、基本概况    本周，虽遇降温降雨天气，但对黄淮市场整体交易影响有限。交易量方面：水果略有减少，菠萝、芒果、西瓜交易量遥遥领先，其它农产品交易稳定；价格方面：除蔬菜价格微幅下跌外，其它农产品价格保持平稳。    本周随着气温的升高，本地蔬菜开始走向市场，且上市量逐渐增加，和外地菜相比无论是输运成本还是蔬菜的