说明：本期指2017年3月1日至5日，上期指2017年2月26日至28日，去年同期指2016年3月1日至5日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的14.9%，日均交易数量同比增加22.4%，环比增加4.2%；
    2、综合平均价格2863元/吨，同比下跌41.8%，环比上涨2.5%；
    3、主要品种有：芹菜、青菜、有机花菜、生菜、苣笋、韭菜、莲藕、包心菜、大白菜、西兰花、小茭菜、茼蒿、地蒲、香葱、菠菜、茨菇、地平菇、南瓜、茄子、土豆、大蒜、萝卜、油麦菜、番茄、儿菜、荸荠等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的85.1%，日均交易数量同比增加6.2%，环比减少13.7%；
    2、综合平均价格4189元/吨，同比下跌9.0%，环比下跌0.6%；
    3、数量较大的有：土豆、番茄、冬笋、大白菜、萝卜、冬瓜、洋葱、南瓜、儿菜、包心菜、竹笋、苣笋、黄瓜、老姜、胡萝卜、青椒、玉米、长豇豆、红薯及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测59个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有生菜、茎葱、白菜、洋葱、花菜、包心菜、青菜、芹菜、西兰花、莲藕、早丰、小茭菜、棒菜、苣笋、香菜、四季豆、有机花菜、茨菇、冬瓜、地蒲、长豇豆、香葱、胡萝卜、菠菜、蒿菜、儿菜、茄子、南瓜等28个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、芋艿、地平菇等3个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有7个品种，分别是蘑菇-24.4%、胡萝卜-18.9%、香菜-15.1%、大蒜-14.9%、香葱-13.9%、冬笋-12.4%、棒菜-10.0%；菜价上涨超过10%的有5个品种，分别是毛豆35.6%、小茭菜11.8%、冬瓜11.4%、蒜苗10.8%、花菜10.3%；菜价涨跌不超过5%的有25个品种，分别是青菜、洋葱、长豇豆、莲藕、芋艿、香菇、白菜、金针菇、萝卜、芸豆、西兰花、苣笋、有机花菜、玉米、蒜头、早丰、土豆、菠菜、茨菇、四季豆、青椒、荸荠、包心菜、地蒲、油麦菜(其中基本持平的有芋艿、香菇、白菜、金针菇、萝卜、芸豆、西兰花、苣笋、有机花菜、玉米、蒜头、早丰等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：香葱、地平菇、大蒜、茼蒿、生菜价格分别下跌15%、9.1%、7.5%、6.2%、5.8%，青菜、芹菜、莲藕价格小幅下跌，南瓜、苣笋价格略跌，苣笋、有机花菜、儿菜价格基本持平，韭菜、荸荠价格略涨，番茄、地蒲、萝卜、菠菜、茨菇、土豆、大白菜价格小幅上涨，茄子、小茭菜、包心菜、西兰花、南瓜、油麦菜价格分别上涨12%、12%、9.2%、9.2%、5.1%、5.0%。
    (2)客菜主导品种：胡萝卜、南瓜、冬笋、大白菜、番茄、黄瓜价格分别下跌23%、17%、12%、10%、7.2%、6.8%，洋葱、萝卜价格小幅下跌，长豇豆、苣笋价格略跌，土豆、玉米价格略涨，红薯、包心菜、青椒价格小幅上涨，儿菜价格陡涨33%，冬瓜、竹笋、老姜价格分别上涨12%、8.3%、7.3%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比增加4.2%，主要地菜品种价格涨跌互现，地菜综合平均价上涨2.5%；客菜数量环比减少13.7%，儿菜价格陡涨，其他主要客菜品种价格跌多涨少，客菜综合平均价环比下跌0.6%。本期地菜数量又略有增加，价格由弱势逐渐转为平衡，菜价涨跌幅度小而均匀，暂时处于平衡市中；客菜数量理性回落，菜价虽仍是呈现稳中略降态势，但分品种价格涨跌幅度均在增大；本期菜价仍在低位运行，地菜价格趋于稳定，客菜仍较平稳但波动加剧，后期菜价仍以平稳为主，可能会略有上涨。5日价格指数为140.8，与28号环比上涨2.3%，较去年同期下跌35.2%，后期菜价同比跌幅略小于35%。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.3.6