说明：本期指2017年3月26日至31日，上期指2017年3月21日至25日，去年同期指2016年3月26日至31日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的17.6%，日均交易数量同比增加26.9%，环比增加8.2%；
    2、综合平均价格2861元/吨，同比下跌46.7%，环比上涨4.6%；
    3、主要品种有：芹菜、青菜、松花菜、苣笋、大白菜、生菜、韭菜、包心菜、地蒲、莲藕、小茭菜、香葱、茼蒿、南瓜、菠菜、番茄、茄子、地平菇、土豆、黄瓜、大蒜、鱼腥草根、油麦菜、西葫芦、马兰头、广东菜心、儿菜、萝卜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的82.4%，日均交易数量同比增加4.0%，环比增加5.7%；
    2、综合平均价格3951元/吨，同比下跌15.9%，环比下跌4.8%；
    3、数量较大的有：土豆、竹笋、大白菜、冬笋、番茄、洋葱、萝卜、冬瓜、南瓜、苣笋、包心菜、玉米、黄瓜、长豇豆、老姜、胡萝卜、早丰、红薯及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测60个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有茎葱、包心菜、冬瓜、小茭菜、芹菜、苣笋、白菜、洋葱、生菜、花菜、西兰花、广东菜心、萝卜、莲藕、早丰、胡萝卜、地蒲、青菜、香葱、蒿菜、韭菜、长豇豆、西葫芦、马兰头、玉米、茄子、南瓜等27个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有芋艿、竹笋、金针菇等3个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有7个品种，分别是竹笋-29.7%、地平菇-21.3%、四季豆-19.4%、冬笋-15.4%、地蒲-15.0%、早丰-11.7%、尖椒-11.4%；菜价上涨超过10%的有13个品种，分别是生菜59.3%、蒿菜47.5%、菠菜36.4%、油麦菜23.0%、金针菇18.9%、松花菜18.5%、黄瓜18.2%、长豇豆17.8%、花菜16.0%、西兰花15.1%、蒜苗13.4%、白菜12.2%、青菜11.5%；菜价涨跌不超过5%的有25个品种，分别是香菜、山药、韭菜、芹菜、茭白、马兰头、土豆、包心菜、蚕豆、香葱、大蒜、儿菜、地瓜、茎葱、山薯、香菇、莲藕、冬瓜、西葫芦、老姜、秀珍菇、玉米、南瓜、蘑菇、芋艿(其中基本持平的有大蒜、儿菜、地瓜、茎葱、山薯、香菇、莲藕、冬瓜、西葫芦等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：地平菇、地蒲、苣笋、茄子、大蒜、包心菜价格分别下跌22%、16%、8.5%、6.7%、6.6%、6.1%，马兰头、韭菜、南瓜、西葫芦、土豆、番茄价格小幅下跌，萝卜价格略跌，莲藕价格基本持平，香葱、黄瓜价格小幅上涨，生菜、茼蒿、菠菜价格分别陡涨59%、48%、36%，松花菜、油麦菜、广东菜心、青菜、儿菜、小茭菜、鱼腥草根、芹菜、大白菜价格分别上涨19%、17%、14%、11%、8.5%、8.3%、7.6%、6.3%、5.2%。
    (2)客菜主导品种：竹笋、冬笋、早丰、苣笋、洋葱、番茄价格分别下跌29%、16%、9.2%、8.9%、7.7%、7.4%，土豆价格小幅下跌，红薯价格基本持平，冬瓜、包心菜价格略涨，老姜、南瓜价格小幅上涨，黄瓜价格陡涨30%，大白菜、长豇豆、萝卜、胡萝卜、玉米价格分别上涨23%、14%、11%、6.0%、5.8%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比增加8.2%，生菜、茼蒿、菠菜价格陡涨，其他主要地菜品种价格涨跌互现，地菜综合平均价上涨4.6%；客菜数量环比增加5.7%，黄瓜价格陡涨，其他主要客菜品种价格涨跌互现，客菜综合平均价环比下跌4.8%。本期地菜数量再度增加，价格波动加剧，青菜价格一度大幅上涨后略有回落，菜价涨跌互现中偏向上涨；客菜数量也重新增加，价格波动也在加剧，基调是涨跌互现，下跌略微占优；清明前雨水足气温高，继续利于蔬菜生长，地菜供应充足，但近日需求有所增加，菜价总体上略呈上涨态势，后期菜价略涨。31日价格指数为139.6，与25号环比上涨1.8%，较去年同期下跌39.3%，后期菜价同比跌幅仍维持在40%上下。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.4.1