说明：本期指2017年4月11日至15日，上期指2017年4月6日至10日，去年同期指2016年4月11日至15日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的19.2%，日均交易数量同比增加9.0%，环比减少2.3%；
    2、综合平均价格2764元/吨，同比下跌36.1%，环比上涨8.5%；
    3、主要品种有：苣笋、青菜、芹菜、韭菜、松花菜、番茄、生菜、包心菜、地蒲、大白菜、香葱、黄瓜、小茭菜、南瓜、莲藕、大蒜、茄子、茼蒿、土豆、菠菜、油麦菜、西葫芦、空心菜、马兰头、萝卜、广东菜心、花菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的80.8%，日均交易数量同比增加16.7%，环比增加12.5%；
    2、综合平均价格3883元/吨，同比下跌11.8%，环比下跌2.9%；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、萝卜、冬瓜、竹笋、早丰、蒜苗、洋葱、长豇豆、番茄、苣笋、玉米、胡萝卜、黄瓜、南瓜、老姜、红薯、包心菜老南瓜及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测59个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有茎葱、冬瓜、西芹、苣笋、萝卜、莲藕、包心菜、胡萝卜、洋葱、香葱、花菜、韭菜、茭白、芹菜等14个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有芋艿、蘑菇、冬笋、青菜、蒜头、空心菜、豌豆、金针菇、老姜等9个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有9个品种，分别是茎葱-28.6%、茭白-25.1%、山薯-25.0%、长豇豆-19.9%、蒜苗-17.4%、西芹-15.8%、韭菜-15.0%、毛豆-13.1%、青椒-12.9%；菜价上涨超过10%的有11个品种，分别是蒿菜120.2%、地蒲71.0%、青菜31.1%、洋葱17.5%、松花菜16.9%、小茭菜16.5%、秀珍菇15.3%、茄子15.1%、南瓜13.9%、蘑菇12.1%、油麦菜11.8%；菜价涨跌不超过5%的有13个品种，分别是金针菇、土豆、马兰头、苣笋、莲藕、香菇、西葫芦、芹菜、白菜、老姜、芋艿、山药、包心菜(其中基本持平的有莲藕、香菇、西葫芦等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：大蒜、韭菜、生菜、土豆价格分别下跌15%、15%、10%、9.3%，马兰头、莲藕价格略跌，包心菜价格基本持平，大白菜、芹菜价格略涨，香葱、空心菜、番茄、西葫芦价格小幅上涨，茼蒿、地蒲、南瓜、青菜价格分别陡涨120%、74%、31%、30%，黄瓜、松花菜、小茭菜、萝卜、花菜、油麦菜、菠菜、茄子、广东菜心、苣笋价格分别上涨17%、17%、16%、11%、11%、9.2%、8.4%、7.6%、7.6%、7.2%。
    (2)客菜主导品种：红薯、长豇豆、蒜苗、冬瓜、苣笋、玉米、萝卜、早丰价格分别下跌25%、19%、16%、11%、10%、10%、8.8%、6.5%，黄瓜价格小幅下跌，南瓜价格略涨，老姜、土豆、竹笋价格小幅上涨，洋葱、胡萝卜、包心菜、番茄、大白菜价格分别上涨17%、10%、9.9%、9.5%、8.9%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比减少2.3%，茼蒿、地蒲、南瓜、青菜价格陡涨，其他主要地菜品种涨多跌少，地菜综合平均价上涨8.5%；客菜数量环比增加12.5%，主要客菜品种价格跌多涨少，客菜综合平均价环比下跌2.9%。本期地菜维持大量略有减少，菜价由下跌转为上涨；客菜数量增加价格小幅下跌；清明节后菜价下台阶已经结束，市场进入牛皮市，客菜与地菜之间经常出现跷跷板走势，相互抵消后反映在总体菜价上结果是超级平稳，指数波动极小，反馈出的信息表明之后一段时间（大致至6月中旬止）菜价上不去，而要再往下呢也很难了（靠近成本线了）。15日价格指数为129.0，与10号环比下跌1.3%，较去年同期下跌29.9%，后期菜价同比跌幅将缩至25%强。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.4.17