说明：本期指2017年4月21日至25日，上期指2017年4月16日至20日，去年同期指2016年4月21日至25日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的21.5%，日均交易数量同比增加14.3%，环比增加4.9%；
    2、综合平均价格2605元/吨，同比下跌11.4%，环比下跌7.5%；
    3、主要品种有：青菜、芹菜、地蒲、苣笋、松花菜、黄瓜、韭菜、番茄、南瓜、包心菜、生菜、香葱、大蒜、小茭菜、茼蒿、茄子、大白菜、莲藕、苋菜、土豆、空心菜、西葫芦、茭白、菠菜、油麦菜、广东菜心、萝卜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的78.5%，日均交易数量同比增加6.9%，环比减少3.8%；
    2、综合平均价格3880元/吨，同比下跌8.3%，环比下跌3.0%；
    3、数量较大的有：土豆、冬瓜、蒜苗、长豇豆、早丰、萝卜、洋葱、玉米、大白菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、苣笋、老姜、竹笋、包心菜、红薯及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测59个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有茎葱、冬瓜、胡萝卜、萝卜、莲藕、长豇豆、洋葱、包心菜、地蒲、苣笋、西葫芦、韭菜、茄子等13个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有小茭菜、蒜头、青菜、芋艿、老姜、豌豆、黄瓜、金针菇等8个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有19个品种，分别是蒿菜-34.6%、油麦菜-34.0%、苋菜-32.3%、空心菜-29.0%、菠菜-22.3%、松花菜-22.3%、小茭菜-21.1%、花菜-21.0%、西葫芦-19.6%、蚕豆-19.3%、地蒲-19.2%、生菜-18.8%、长豇豆-16.9%、韭菜-16.9%、秀珍菇-13.2%、青菜-12.4%、豌豆-12.3%、南瓜-11.0%、洋葱-10.5%；菜价上涨超过10%的有12个品种，分别是山薯82.7%、香菜24.5%、地瓜22.8%、茭白17.2%、山药16.9%、萝卜15.7%、莲藕14.5%、蒜头14.0%、青椒13.3%、白菜11.4%、西芹11.1%、香葱10.4%；菜价涨跌不超过5%的有15个品种，分别是胡萝卜、茎葱、蒜苗、西兰花、冬笋、冬瓜、蕃茄、玉米、苣笋、毛豆、芹菜、包心菜、竹笋、尖椒、香菇(其中基本持平的有冬瓜、蕃茄、玉米、苣笋、毛豆、芹菜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：油麦菜、茼蒿价格分别骤跌35%、34%，苋菜、空心菜、菠菜、松花菜、小茭菜、地蒲、西葫芦、生菜、南瓜、韭菜、青菜、广东菜心、苣笋、黄瓜、番茄、大蒜价格分别下跌29%、28%、25%、23%、21%、19%、19%、18%、17%、17%、13%、13%、12%、10%、7.1%、6.4%，土豆价格小幅下跌，茭白价格略跌，茄子价格基本持平，芹菜、香葱价格小幅上涨，萝卜价格陡涨44%，大白菜、莲藕、包心菜价格分别上涨15%、14%、7.2%。
    (2)客菜主导品种：长豇豆、早丰、土豆、洋葱、老姜价格分别下跌15%、11%、9.9%、9.9%、6.3%，胡萝卜、冬瓜价格小幅下跌，蒜苗、黄瓜、包心菜价格略跌，番茄价格略涨，红薯价格陡涨83%，萝卜、苣笋、竹笋、玉米、大白菜价格分别上涨20%、13%、8.2%、6.8%、5.8%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比增加4.9%，油麦菜、茼蒿价格骤跌萝卜价格陡涨，其他主要地菜品种以跌为主，地菜综合平均价下跌7.5%；客菜数量环比减少3.8%，红薯价格陡涨，其他主要客菜品种价格涨跌互现，客菜综合平均价环比下跌3.0%。本期地菜数量继续增加，天量使得价格在低位徘徊中不断下行；客菜数量略有减少，价格涨跌互现；地菜量大持续天量上市，价格在底部惨淡运行，同时也严重抑制着客菜数量和价格，综合菜价指数在地板上缓缓下行，之后及5月份6月头上菜价将难有起色，会在低位徘徊中不断下滑。25日价格指数为123.3，与20号环比上涨0.4%，较去年同期下跌21.2%，后期菜价同比跌幅将继续缩小至18%上下。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.4.27