说明：本期指2017年4月26日至30日，上期指2017年4月21日至25日，去年同期指2016年4月26日至30日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的21.1%，日均交易数量同比增加14.6%，环比增加0.6%；
    2、综合平均价格2659元/吨，同比下跌13.2%，环比上涨2.1%；
    3、主要品种有：青菜、芹菜、地蒲、南瓜、苣笋、韭菜、黄瓜、番茄、生菜、松花菜、包心菜、香葱、小茭菜、大蒜、茄子、茼蒿、苋菜、茭白、空心菜、莲藕、大白菜、土豆、西葫芦、油麦菜、芥蓝、菠菜、广东菜心、马兰头、胡萝卜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的78.9%，日均交易数量同比增加2.2%，环比增加3.2%；
    2、综合平均价格3878元/吨，同比下跌5.4%，环比持平；
    3、数量较大的有：土豆、冬瓜、蒜苗、早丰、长豇豆、洋葱、萝卜、玉米、大白菜、竹笋、包心菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、老姜、老南瓜、红薯、苣笋及寿光菜、杭州菜、杂菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测58个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有茎葱、胡萝卜、芥蓝、冬瓜、萝卜、花菜、莲藕、韭菜、地蒲、长豇豆等10个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、芋艿、青菜、老姜、黄瓜、小茭菜、地瓜等7个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有13个品种，分别是蚕豆-44.6%、豌豆-40.4%、花菜-29.7%、生菜-19.9%、油麦菜-18.7%、早丰-18.2%、西兰花-17.3%、蒜苗-16.9%、山薯-16.1%、韭菜-16.0%、小茭菜-14.6%、大蒜-12.8%、萝卜-11.9%；菜价上涨超过10%的有8个品种，分别是白菜28.2%、冬笋27.0%、茎葱17.9%、青椒14.1%、地蒲12.5%、茄子11.4%、芸豆11.2%、西葫芦10.6%；菜价涨跌不超过5%的有19个品种，分别是黄瓜、蒿菜、芋艿、秀珍菇、菠菜、土豆、蕃茄、山药、空心菜、四季豆、西芹、南瓜、老姜、包心菜、毛豆、香菇、地瓜、长豇豆、莲藕(其中基本持平的有四季豆、西芹、南瓜、老姜、包心菜、毛豆、香菇等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：生菜、油麦菜、韭菜、小茭菜、苣笋、苋菜、马兰头、青菜、土豆、大蒜价格分别下跌20%、18%、16%、15%、13%、10%、8.6%、7.5%、7.0%、5.0%，茼蒿、菠菜、广东菜心、空心菜价格小幅下跌，南瓜、香葱价格略跌，芥蓝、包心菜、黄瓜、胡萝卜价格基本持平，番茄、茭白、莲藕、西葫芦价格小幅上涨，芹菜、茄子、大白菜、地蒲、松花菜价格分别上涨23%、23%、20%、13%、9.5%。
    (2)客菜主导品种：蒜苗、早丰、红薯、萝卜、竹笋、黄瓜、洋葱、番茄、玉米价格分别下跌17%、17%、16%、14%、12%、9.0%、7.6%、6.4%、6.1%，冬瓜、胡萝卜、苣笋价格小幅下跌，老姜价格略跌，长豇豆、包心菜、老南瓜价格基本持平，土豆价格略涨，大白菜价格陡涨48%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比增加0.6%，主要地菜品种跌多涨少，地菜综合平均价上涨2.1%；客菜数量环比略增3.2%，大白菜价格陡涨，其他主要客菜品种价格以跌为主，客菜综合平均价环比持平。本期地菜维持大量，价格下行速度略有放缓；客菜数量略有增加，价格普跌；地菜延续天量，价格下行减缓，客菜数量小增，价格普遍下行，5月上旬菜价小幅下跌已成定局。30日价格指数为121.3，与25号环比下跌1.6%，较去年同期下跌16.9%，后期菜价同比跌幅将进一步缩小至10%上下。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.5.4