说明：本期指2017年10月16日至20日，上期指2017年10月11日至15日，去年同期指2016年10月16日至20日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的11.0%，日均交易数量同比减少3.4%，环比增加2.7%；
    2、综合平均价格3995元/吨，同比上涨2.8%，环比上涨9.7%；
    3、主要品种有：青菜、韭菜、茭白、地蒲、莲藕、小茭菜、大白菜、萝卜、生菜、香葱、芹菜、胡萝卜、茄子、地平菇、冬瓜、松花菜、苣笋、包心菜、茼蒿、玉米、土豆、苦瓜、鸡毛菜、芋艿等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的89.0%，日均交易数量同比增加14.8%，环比增加14.0%；
    2、综合平均价格4031元/吨，同比上涨2.8%，环比上涨1.4%；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、萝卜、番茄、包心菜、早丰、洋葱、黄瓜、大蒜、红薯、芹菜、老姜、苣笋、花菜、长豇豆、胡萝卜及寿光菜、兰州菜、杂菜、杭州菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测59个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有大蒜、蒜头、蒜苗、包心菜等4个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有香菜、茎葱、茭白、地平菇、黄瓜、苣笋、南瓜、山药、茄子、玉米、长豇豆、老姜、西兰花等13个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有3个品种，分别是毛豆-46.6%、包心菜-16.4%、蒜苗-13.6%；菜价上涨超过10%的有16个品种，分别是地蒲53.9%、土豆30.7%、秀珍菇29.1%、鸡毛菜28.5%、长豇豆26.6%、茄子22.8%、生菜21.2%、茭白17.8%、地平菇16.0%、花菜15.3%、青菜14.3%、蕃茄12.5%、蒿菜12.4%、松花菜12.2%、尖椒11.0%、黄瓜10.3%；菜价涨跌不超过5%的有23个品种，分别是白菜、马兰头、花生、大蒜、金针菇、蘑菇、香菇、山药、茎葱、山薯、板栗、冬瓜、莲藕、早丰、笋干、老姜、芹菜、胡萝卜、香葱、韭菜、香菜、地瓜、芋艿(其中基本持平的有板栗、冬瓜、莲藕、早丰、笋干、老姜、芹菜、胡萝卜、香葱等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：包心菜价格下跌12%，胡萝卜、芹菜价格小幅下跌，莲藕、冬瓜、大白菜价格基本持平，韭菜、萝卜、香葱、土豆价格小幅上涨，地蒲价格陡涨32%，鸡毛菜、茄子、生菜、地平菇、青菜、苣笋、松花菜、茼蒿、茭白、玉米、芋艿、小茭菜、苦瓜价格分别上涨29%、28%、21%、18%、14%、12%、12%、11%、10%、9.5%、8.4%、7.9%、5.1%。
    (2)客菜主导品种：包心菜、大白菜、苣笋价格分别下跌21%、12%、7.7%，大蒜价格小幅下跌，红薯、早丰价格基本持平，洋葱价格小幅上涨，土豆价格陡涨62%，长豇豆、萝卜、番茄、芹菜、花菜、黄瓜、胡萝卜、老姜价格分别上涨29%、16%、15%、12%、11%、9.8%、7.0%、5.6%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比增加2.7%，地蒲价格陡涨，其他主要地菜品种价格以涨为主，地菜综合平均价环比上涨9.7%；客菜数量环比增加14.0%，土豆价格陡涨，其他主要客菜品种价格依然涨多跌少，客菜综合平均价环比上涨1.4%。本期地菜数量继续略增，客菜数量小幅增加，菜价上涨，涨幅逐日减小，期末菜价仍在略微上涨，预计后期菜价略有上涨。20日价格指数为147.0，与15号环比上涨6.6%，较去年同期上涨6.3%，后期同比菜价略涨或大致持平。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.10.21