说明：本期指2017年10月21日至25日，上期指2017年10月16日至20日，去年同期指2016年10月21日至25日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的12.2%，日均交易数量同比增加13.8%，环比增加11.1%；
    2、综合平均价格3772元/吨，同比下跌2.3%，环比下跌5.6%；
    3、主要品种有：青菜、韭菜、地蒲、芹菜、莲藕、茭白、生菜、小茭菜、大白菜、萝卜、地平菇、苣笋、香葱、胡萝卜、松花菜、茄子、茼蒿、包心菜、冬瓜、西兰花、土豆、玉米、鸡毛菜、广东菜心、芋艿等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的87.8%，日均交易数量同比增加23.4%，环比减少0.8%；
    2、综合平均价格4019元/吨，同比上涨8.1%，环比下跌0.3%；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、番茄、萝卜、早丰、洋葱、包心菜、红薯、黄瓜、大蒜、胡萝卜、苣笋、花菜、长豇豆、地瓜、芹菜、南瓜、老姜、冬瓜及寿光菜、兰州菜、杂菜、杭州菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测60个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有大蒜、蒜头、蒜苗等3个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有茎葱、长豇豆、苣笋、黄瓜、茭白、南瓜、山药、香菜、玉米、蘑菇等10个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有11个品种，分别是地平菇-31.6%、青菜-18.5%、鸡毛菜-15.1%、香菜-15.0%、蒿菜-14.7%、花菜-13.7%、芹菜-13.1%、茨菇-13.0%、松花菜-12.3%、老姜-11.9%、西兰花-10.1%；菜价上涨超过10%的有2个品种，分别是毛豆58.9%、竹笋34.9%；菜价涨跌不超过5%的有23个品种，分别是白菜、生菜、洋葱、茄子、蒜头、山薯、茭白、莲藕、萝卜、笋干、香菇、玉米、板栗、山药、金针菇、黄瓜、茎葱、早丰、南瓜、蕃茄、豌豆、蒜苗、包心菜(其中基本持平的有莲藕、萝卜、笋干、香菇、玉米、板栗、山药等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：地平菇价格骤跌30%，芹菜、青菜、茼蒿、胡萝卜、松花菜、茭白、广东菜心、鸡毛菜、地蒲、小茭菜、香葱价格下跌21%、19%、14%、14%、13%、12%、12%、11%、10%、9.4%、5.1%，西兰花、生菜、苣笋、大白菜、莲藕价格小幅下跌，芋艿、萝卜、冬瓜价格基本持平，茄子价格略涨，土豆、包心菜价格小幅上涨，韭菜、玉米价格分别上涨8.2%、6.5%。
    (2)客菜主导品种：花菜、老姜价格分别下跌14%、12%，大白菜、红薯、地瓜、芹菜价格小幅下跌，洋葱、黄瓜价格略跌，胡萝卜、萝卜价格基本持平，南瓜、长豇豆、早丰、包心菜价格小幅上涨，苣笋、番茄、土豆、冬瓜、大蒜价格分别上涨8.4%、8.3%、7.0%、6.2%、5.2%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比增加11.1%，地平菇价格骤跌，其他主要地菜品种价格以跌为主，地菜综合平均价环比下跌5.6%；客菜数量环比减少0.8%，主要客菜品种价格依然依然涨多跌少，客菜综合平均价环比下跌0.3%。本期地菜数量增加客菜持平，地菜价格由略涨转略跌，客菜价格继续略有上涨，期末菜价走平，预计后期菜价逐渐下跌的可能性大。25日价格指数为148.3，与20号环比上涨0.9%，较去年同期上涨2.6%，后期同比菜价预计小幅下跌。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.10.26