说明：本期指2017年10月26日至31日，上期指2017年10月21日至25日，去年同期指2016年10月26日至31日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的14.3%，日均交易数量同比增加31.9%，环比增加9.6%；
    2、综合平均价格3534元/吨，同比下跌22.1%，环比下跌6.3%；
    3、主要品种有：青菜、芹菜、地蒲、韭菜、生菜、茭白、苣笋、莲藕、小茭菜、萝卜、地平菇、松花菜、大白菜、茼蒿、香葱、胡萝卜、茄子、包心菜、西兰花、冬瓜、土豆、玉米、芋艿、茨菇、广东菜心、鸡毛菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的85.7%，日均交易数量同比减少4.6%，环比减少9.1%；
    2、综合平均价格3881元/吨，同比下跌7.5%，环比下跌3.4%；
    3、数量较大的有：土豆、大白菜、番茄、萝卜、早丰、洋葱、红薯、包心菜、黄瓜、大蒜、花菜、长豇豆、苣笋、地瓜、芹菜、南瓜、胡萝卜及寿光菜、兰州菜、杂菜、杭州菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测60个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有大蒜、蒜头、青菜、小茭菜、蒿菜、蒜苗等6个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有茎葱、毛豆、南瓜、山药、苣笋等5个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有11个品种，分别是茭白-27.0%、青菜-22.3%、地蒲-22.0%、广东菜心-20.9%、黄瓜-19.7%、蒿菜-16.5%、长豇豆-12.9%、芹菜-12.7%、地瓜-10.8%、马兰头-10.7%、小茭菜-10.1%；菜价上涨超过10%的有5个品种，分别是毛豆104.3%、竹笋36.0%、大蒜31.7%、尖椒20.8%、花生10.2%；菜价涨跌不超过5%的有23个品种，分别是玉米、秀珍菇、胡萝卜、包心菜、蘑菇、山薯、土豆、白菜、芋艿、金针菇、西兰花、茨菇、山药、茄子、冬瓜、笋干、生菜、花菜、板栗、蕃茄、莲藕、蒜头、老姜(其中基本持平的有西兰花、茨菇、山药、茄子、冬瓜、笋干、生菜、花菜、板栗等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：青菜、地蒲、芹菜、茼蒿、茭白、广东菜心、松花菜、小茭菜、芋艿、茄子、苣笋、胡萝卜、鸡毛菜价格下跌23%、22%、18%、18%、15%、13%、9.9%、9.8%、7.8%、6.9%、6.8%、6.6%、5.0%，萝卜、包心菜价格小幅下跌，茨菇价格略跌，土豆、西兰花、大白菜、生菜、冬瓜价格基本持平，莲藕、香葱价格小幅上涨，玉米、韭菜、地平菇价格分别上涨9.3%、9.0%、6.2%。
    (2)客菜主导品种：黄瓜、长豇豆、萝卜、地瓜、芹菜、早丰、土豆、洋葱价格分别下跌21%、12%、12%、11%、6.1%、5.9%、5.3%、5.1%，苣笋、大白菜、包心菜价格小幅下跌，红薯、番茄价格略跌，胡萝卜价格基本持平，花菜价格小幅上涨，大蒜价格陡涨31%，南瓜价格上涨9.9%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比增加9.6%，主要地菜品种价格继续以跌为主，地菜综合平均价环比下跌6.3%；客菜数量环比减少9.1%，大蒜价格陡涨，其他主要客菜品种价格转而下跌，客菜综合平均价环比下跌3.4%。本期地菜数量继续增加价格继续下跌，客菜数量小幅增加价格开始下跌，期末菜价继续略跌，预计后期菜价延续下跌趋势。31日价格指数为142.8，与25号环比下跌3.7%，较去年同期下跌9.1%，后期同比菜价预计下跌超过15%。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.11.1