说明：本期指2018年6月26日至30日，上期指2018年6月21日至25日，去年同期指2017年6月26日至30日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的21.3%，日均交易数量同比减少6.6%，环比减少2.9%；
    2、综合平均价格2548元/吨，同比下跌13.5%，环比上涨1.7%；
    3、主要品种有：青菜、丝瓜、黄瓜、韭菜、番茄、小茭菜、芹菜、生菜、香葱、地蒲、苦瓜、玉米、茄子、茭白、冬瓜、毛豆、空心菜、长豇豆、南瓜、苋菜、包心菜、红米茜、莲藕、韭芽、大蒜、胡萝卜、土豆、鸡毛菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的78.7%，日均交易数量同比减少20.7%，环比减少0.1%；
    2、综合平均价格3824元/吨，同比下跌5.3%，环比上涨0.8%；
    3、数量较大的有：土豆、冬瓜、洋葱、大白菜、早丰、老南瓜、包心菜、萝卜、老姜、蒜头、玉米、番茄、胡萝卜、蒜苗、黄瓜及杂菜、寿光菜、兰州菜、杭州菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测53个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有地蒲、四季豆、苦瓜、生菜、蒜头、丝瓜、青菜、香菜、山薯、空心菜、苋菜、小茭菜等12个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有大蒜、洋葱、山药、韭菜等4个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有9个品种，分别是莲藕-22.7%、白菜-20.7%、蘑菇-15.6%、大蒜-13.7%、西兰花-12.4%、茎葱-11.3%、空心菜-10.5%、南瓜-10.3%、佛手瓜-10.1%；菜价上涨超过10%的有4个品种，分别是黄瓜40.7%、西葫芦16.2%、生菜12.0%、洋葱10.1%；菜价涨跌不超过5%的有21个品种，分别是花菜、蒜苗、胡萝卜、香菇、苦瓜、香葱、土豆、山薯、早丰、小茭菜、芹菜、山药、韭菜、韭芽、包心菜、玉米、苣笋、香菜、苋菜、萝卜、红米茜(其中基本持平的有土豆、山薯、早丰、小茭菜、芹菜、山药、韭菜、韭芽、包心菜等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：莲藕、长豇豆、大蒜、茄子、冬瓜、空心菜、芹菜价格分别下跌27%、14%、14%、13%、13%、11%、5.6%，包心菜、土豆、红米茜、苦瓜价格小幅下跌，南瓜价格略跌，小茭菜、韭菜、韭芽价格基本持平，苋菜、胡萝卜、丝瓜、茭白价格小幅上涨，黄瓜价格陡涨50%，番茄、生菜、地蒲、鸡毛菜、香葱、毛豆、青菜、玉米价格分别上涨23%、13%、12%、10%、6.9%、6.5%、5.7%、5.0%。
    (2)客菜主导品种：老南瓜、大白菜价格分别下跌22%、21%，蒜苗、番茄价格小幅下跌，土豆、胡萝卜价格略跌，玉米、老姜、冬瓜、早丰价格基本持平，黄瓜价格陡涨35%，包心菜、蒜头、萝卜、洋葱价格分别上涨14%、8.6%、8.5%、7.4%。
    三、整体菜价表现：地菜数量环比减少2.9%，黄瓜价格陡涨，其他主要地菜品种价格涨跌互现，地菜综合平均价环比上涨1.7%；客菜数量环比减少0.1%，黄瓜价格陡涨，其他主要客菜品种价格涨跌互现，客菜综合平均价环比上涨0.8%。本期地菜数量还是略减，客菜数量持平，菜价跌势明显减缓，期末大致止跌，后期菜价可能反转。30日价格指数为114.2，较25日下跌4.0%，较去年同期下跌11.6%，后期末菜价指数同比大致持平。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2018.7.2