本周（2021年07月31日至2021年08月06日）市场蔬菜均价比上周仍有上涨。在市场统计的50种蔬菜中，总的综合平均价为4.63元/公斤，比上周平均价格4.48元/公斤上涨3.35%；蔬菜加权平均价为3.10元/公斤，比上周加权平均价格上涨3.33%。其中有27种蔬菜价格上涨，14种蔬菜价格下降，9种蔬菜价格持平。    疫

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年7月30日—2021年8月6日）“农产品批发价格200指数”为112.97，比上周上升2.01点，比去年同期下降4.48个点。    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.2～6.7%之间（如表1所示）。 &n

    一、市场基本概况    本月万邦果蔬市场农产品价格总体稳定，果品价格继上月下降后，本月继续呈现下降的态势；但蔬菜价格继上月下降后，本月呈现上涨的态势。果品价格下降主要原因：与往年同期及上月价格下降原因基本一致，与气温高、应季瓜果供给、新品上市所致；蔬菜价格上涨主要原因：与省内降雨及疫情防控有很大关系。    通

     据农业农村部监测，8月5日“农产品批发价格200指数”为114.20，比昨天上升0.30个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为115.18，比昨天上升0.30个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.68元/公斤，比昨天下降1.4%；牛肉75.67元/公斤，比昨天下降0.3%；羊肉70.30元/公斤，比昨天上升0.3%；鸡蛋10.4

     连续降雨，市场交易量萎缩，除个别品种出现短时断货外总体看基本满足需求，受供求关系影响蔬菜价格出现普遍小涨行情。本地未受新冠疫情影响，一切运行正常。    蔬菜类，西红柿入市量依然居首位，今天最高批发价格为3.60元/公斤，比昨天又上涨了0.20元/公斤，平均批发价格为2.66元/公斤，优质西红柿深得消费者喜爱，供不应求。外来土豆

     武汉白沙洲蔬菜市场2021年七月蔬菜交易量为12640.5万公斤，与上月交易量11910.82万公斤,相比交易量上升6.13%,增加了729.68万公斤，其中郊菜交易量1236.83万公斤，与上月交易量1602.87万公斤，相比交易量大幅下降22.83%，减少了366.04万公斤，外菜交易量为11403.67万公斤，与上月交易量10307.95万公斤，相比交